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ドレスマスクな日々 ~心もアンチエイジング!

朝のジョギング、ウォーキングの記録を兼ねて、日々の生活の中になくてはならないものになっているドレスマスクのことを綴りますので、お読みいただけましたら嬉しいです。

干し柿とくるみをいれたパンです 

 

4.5km 多摩川

今日もワンちゃんと一緒にジョギングしながら
昼間のお散歩です。

「暖かくて幸せ」 って気分になります。

昨日も今日も青空で寒さも和らいで、
何をするにも楽に出来るのでルンルンです。

風もないので、久々にお布団を干したり、
めったにしない拭き掃除をしたり・・・

お散歩から帰ると、
早朝仕込んでおいたホームベーカリーのパンの焼き立てを
いただきます。

昨年200個近く剥いた渋柿が、
とても甘い干し柿になり、
食べきれないまま冷蔵庫でねむっていたので、

2㎝位にきざんでラム酒に漬けたものと、
くるみをいれたパンです。
P1100885.jpg

小麦粉260g
お塩   5g
お水   180cc
ホシノ天然酵母種 27g

干し柿3個 2㎝角にきざむ(パン焼き機に投入する2、30前に小さじ2のラム酒をまぶしておく)
くるみ40g きざまずそのまま入れる
機種     パナソニックのホームベーカリー

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category: ワンちゃんとお散歩

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