FC2ブログ

ドレスマスクな日々 ~心もアンチエイジング!

朝のジョギング、ウォーキングの記録を兼ねて、日々の生活の中になくてはならないものになっているドレスマスクのことを綴りますので、お読みいただけましたら嬉しいです。

米粉パンが炊飯器で焼けるの!? 

 

米粉パンが炊飯器で焼けるの
何気なく見ていたインターネットで知り、

ふっくら仕上がる米粉パン向きの米粉と、
これまた、米粉パンと相性が良いという白神こだま酵母を
セットでネット注文したものが、昨夜届きました。

朝食用の食パンがないこともあり、
さっそく、興味津々で米粉パンを焼きます。

詳しいレシピは、
「炊飯器で簡単、米粉100%のパン」で検索して下さいね。

P1110828.jpg  P1110831.jpg
酵母5gをぬるま湯大1に入れふやかします。                アルファ化されている米粉

P1110829.jpg  P1110830.jpg
米粉250g 砂糖大2 塩小2/3 ぬるま湯230g 植物油大1 ふやかした酵母をボールに入れよく混ぜて、
                                           炊飯器に入れます。


P1110835.jpg  P1110836.jpg
温めておいた炊飯器で30分発酵させる            普通にスイッチを入れて約30分後の状態

P1110837.jpg  P1110839.jpg
炊飯器を逆さにして取り出した状態です。良い色に焼けました。 しっとり柔らかで上品なパンという感じです。

P1110840.jpg  P1110843.jpg
米粉パンをカットしていると身を乗り出してきました。     「待て!」 かなり我慢しています。


次は頂いたりんごでデザート作りです。簡単で保存がきくので、いつも一度にたくさん作ります。
P1110844.jpg  P1110845.jpg
りんごは蜜入りのふじ 紫芋と手前は安納芋です。 りんごは1個追加して計3個使いました。 

P1110846.jpg  P1110848.jpg
りんごと芋を5mmの薄切りにして交互に重ねていきます。

P1110849.jpg  P1110851.jpg
レモン1個のしぼり汁をまわし入れ蓋をして弱火で40分から1時間蒸し煮します。
甘くて美味しいので、つい食べ過ぎてしまいます。





ランキングに参加しています。
にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



category: 料理

tb: 0   cm: 0

△top

コメント

 

△top

コメントの投稿

 

Secret

△top

トラックバック

 

トラックバックURL
→http://happyhappyjack.blog.fc2.com/tb.php/886-e2ecc58f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

△top